Repeindre un hôtel ou un restaurant chambre par chambre, service après service
Un hôtel ne vend pas une chambre en travaux et un restaurant ne sert pas dans l’odeur de peinture. Nous organisons le chantier autour du planning de réservation et des jours de fermeture, avec des produits adaptés à chaque pièce.
Chiffrer ce chantier
En bref
- Organisation
- Blocs de chambres hors vente, salle le jour de fermeture
- Pièces humides
- Peintures lessivables et anti-moisissures
- Cadre
- ERP : réaction au feu des revêtements justifiée
- Référence
- NF DTU 59.1, étiquetage COV A+
Dans un hôtel, nous repeignons par blocs de chambres retirés de la vente, étage par étage, en gardant les couloirs praticables pour la clientèle. Dans un restaurant, la salle se traite le jour de fermeture ou de nuit, la cuisine pendant les congés, car ses murs et plafonds exigent un dégraissage complet et une peinture lessivable résistante à l’humidité. Les salles d’eau reçoivent des produits pour pièces humides. Hôtels et restaurants sont des établissements recevant du public : les revêtements doivent respecter le classement de réaction au feu exigé, et nous fournissons les justificatifs des fabricants. Notre approche générale des chantiers tertiaires est présentée sur la page locaux professionnels.
Le support et son état
Les hôtels franciliens cumulent les supports : cloisons en plaques de plâtre dans les établissements récents, plâtre traditionnel et moulures dans les immeubles haussmanniens reconvertis, toile de verre ou revêtement vinyle posés lors d’une rénovation antérieure. Les couloirs souffrent en premier : chariots de ménage, valises, portes coupe-feu qui frappent les angles.
- Angles et bas de murs épaufrés dans les circulations
- Plafonds de salles de bains marqués de moisissures au-dessus des douches
- Murs de cuisine chargés de graisse, joints de carrelage et plafonds jaunis
- Boiseries et portes de chambres rayées autour des serrures
En cuisine, nous vérifions aussi l’état des supports derrière les équipements : une peinture posée sur un fond gras décolle en quelques semaines.
Le procédé, étape par étape
- 01Visite technique
Relevé chambre type, couloirs, salle et cuisine, repérage des pièces humides et des revêtements existants à conserver ou déposer.
- 02Calendrier d’exploitation
Planning calé sur les réservations et les jours de fermeture, blocs de chambres définis avec la direction avant démarrage.
- 03Préparation des pièces
Protection du mobilier et des literies, dégraissage en cuisine, traitement fongicide des salles d’eau, rebouchage des chocs.
- 04Mise en peinture
Impression puis deux couches, produits lessivables en zones humides, laque sur portes et boiseries des chambres.
- 05Remise en vente
Nettoyage fin, contrôle contradictoire par bloc, remise des justificatifs de réaction au feu pour le registre de sécurité.
Le calendrier part du taux de remplissage prévu. La direction retire de la vente un bloc de chambres ; nous le traitons, le nettoyons et le rendons avant d’en recevoir un autre. Les couloirs se font de nuit ou en fin de matinée, après les départs.
- Protection des literies, mobilier, moquettes et têtes de lit
- Lessivage ou dégraissage selon la pièce, rinçage à l’eau claire
- Rebouchage, reprise des angles, ratissage des murs de couloir abîmés
- Traitement fongicide des zones moisies en salle d’eau
- Impression puis deux couches de finition adaptée
- Nettoyage fin et contrôle avant remise en vente
Les produits et les normes
Chambres et salles de restaurant reçoivent des acryliques en phase aqueuse classées A+, velours ou mates profondes pour le décor. Couloirs et escaliers passent au satiné, plus lessivable. Les salles d’eau et la cuisine demandent des peintures pour pièces humides, résistantes aux lavages répétés et aux produits d’entretien. Les boiseries et portes reçoivent une laque alkyde en phase aqueuse.
En établissement recevant du public, le règlement de sécurité incendie encadre la réaction au feu des revêtements muraux et de plafond. Nous travaillons avec des produits dont le classement est justifié par le fabricant et remettons ces documents au dossier de l’établissement. Le NF DTU 59.1 fixe l’état de finition contractuel.
Durée, budget, garanties
La durée découle du nombre de chambres libérables simultanément, bien plus que de la surface. Les temps de séchage suivent la fiche technique du fabricant, ce qui conditionne la remise en vente. Le panier médian des locaux professionnels se situe entre 9 000 et 15 000 € ; un grand établissement le dépasse largement. Voir la page tarifs de peinture tertiaire.
Garantie de parfait achèvement d’un an à la réception, retenue de garantie de 5 % possible. Pour les bureaux administratifs attenants, reportez-vous à notre page bureaux ; pour un restaurant en rez-de-chaussée avec devanture, à la page commerces et boutiques.
Questions
Faut-il fermer l’hôtel pendant la remise en peinture ?
Non. Nous travaillons par blocs de chambres retirés de la vente, souvent un demi-étage à la fois, et nous rendons chaque bloc nettoyé avant de passer au suivant. Les couloirs se traitent la nuit ou après les départs. La basse saison permet d’élargir les blocs et de raccourcir le chantier.
Quelle peinture utiliser dans une cuisine de restaurant ?
Une peinture pour pièces humides, lessivable, qui supporte les lavages fréquents et les produits dégraissants. Le point décisif reste la préparation : dégraissage complet, rinçage, puis impression adaptée. Sans ce travail, même un bon produit décolle au-dessus des pianos et des hottes. Nous intervenons pendant la fermeture annuelle ou un week-end prolongé.
Les peintures doivent-elles être classées au feu dans un hôtel ?
Hôtels et restaurants sont des établissements recevant du public, soumis au règlement de sécurité incendie qui encadre la réaction au feu des revêtements. Nous choisissons des produits dont le classement est justifié par un procès-verbal du fabricant et nous remettons ces pièces à l’exploitant pour la commission de sécurité.
Comment éviter les odeurs pour la clientèle ?
Nous employons des acryliques en phase aqueuse classées A+ pour les émissions de COV, nous ventilons les chambres traitées et nous laissons le temps de séchage indiqué par le fabricant avant la remise en vente. Les laques solvantées sont écartées dans les étages occupés. En salle de restaurant, l’aération d’une nuit suffit en général.